・先週あたり、焼肉食べたい衝動が起きて焼肉を2回食べたのだけれど、今週はラーメン食べたい衝動である。・しかも何故か太い麺のラーメン欲す。いつもは細麺派なんだけど、喜多方ラーメンみたいな田舎臭い太麺が食べたい。
・というわけでスーパーでなるべく太いチルド麺を買う。
・葱と、あと豚バラで味ぽんチャーシューを作ろうと思う。
・味ぽんチャーシューというのは、豚バラ肉を味ぽんで煮込んだ物です。バラ肉は縛らず、一旦表面を焼いてから煮込みます。煮汁は味ぽん・水・昆布・醤油当たりで適当に調整してください。
・チャーシューというか正確には「煮豚」ですが、最高のラーメンの具です。
・しかし、無い。豚バラのかたまりが無い。薄切り肉なんかいいから、かたまり肉はおいておけよー。とか思いながら仕方なく市販のチャーシューを買う。
・僕は市販のチャーシューが嫌いです。ハムみたいで、なんというか愛嬌のない味だ。
・帰って、市販のハムに黒酢・味ぽん・紹興酒・醤油など加えてレンジで1分半ほど温める。少しはマシになった。
・スーパーで買った食材を冷蔵庫に入れて、その後パソコンに向かうと、携帯で撮った写真の転送が完了している。Bluetoothはこういうのが快適。
・技術としては大したこと無いのかも知れないが、こういう、ちょっと不思議でちょっと便利で、ちょっと嬉しい技術というのは好き。
・最近あまり日記を書いていないわけだけれど、一言で言えば「忙しい」からです。仕事がハードになったわけでもないが、なんか忙しい。
・とか思いながら「忙しい」という言い訳を使う人間は最低だと思う。つまりそれは自分の中の優先度が変わったと言うだけの話だ。それを外的要因の所為にするのは大変醜い。
・「忙しいから呑みにいけない」それは、付き合いよりも自分の時間を優先しているだけ。「忙しいから逢えない」彼女よりも大切な事ができたから。「忙しいからmixiやめた」飽きただけだろ。
・「忙しいから」という言葉を使う人のほとんどは、本当に忙しいわけではなくて言い訳したいだけなのです。
・Windowsアップデートで新しいフォントを入れたら、見事に字体がおかしくなった(笑)まあ、Vistaへの乗り換え準備ってことで。
・WindowsMediaPlayer11は良い感じですね、デザインが。周りが黒いスキンって今までなかったから嬉しい。
・コカコーラが出しているMINAQUA(ミナクア)という「香料入りの水」が激マズ。不味いというか、味がない。でもレモン香料の香りが付いている、気味の悪い飲み物。僕はペリエのレモン味ってひどくまずいと思ってるんだけど、あれの炭酸が抜けた物、と思えばよろしい。
・そんな感じの近況です。いよいよ暖かくなってきました。
オーエスオーエス
