2019年11月08日

Lasagne alla Giapponese ~ Ragù di Sardine ~(鰯のラグーソースのラザニア)

Pop is dead.・イタリア語に詳しい方で、タイトルに違和感を覚えた方は、正しい記述法をお教えいただければ幸いです。

ツイキャスに時々料理動画を上げてるんですが、今回はちょっと変わったものを作ったので、ブログでも顛末をご紹介します。
・ていうか、動画を埋め込むだけなんだけど。

・鰯のラグーソースを作る(1時間もある!長い!)


・一応続き(でも半分くらいは映画の話)


・完成&反省会(静止画+音声のみ)


・ラザニアとソースを重ねる動画は撮ってません。すいません。

・非常に魚臭く、日本人にしか食えない(欧米人の口には絶対に合わない)だろう、ということで「日本風のラザニア( Lasagne alla Giapponese )」と名付けました。
・やっぱり鰯の内臓は取り除くべきだったか……

・今回使ったもの。私はKALDIで買いました。


・今まで使っていたもの。こっちの方がおすすめだけど、Amazonだと高いので酒販店のやまやで購入するのが吉
posted by LSTY | Comment(0) | 酒・酒肴・食べ物 | このエントリーを含むはてなブックマークこのエントリーを含むはてなブックマーク
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