・イタリア語に詳しい方で、タイトルに違和感を覚えた方は、正しい記述法をお教えいただければ幸いです。・ツイキャスに時々料理動画を上げてるんですが、今回はちょっと変わったものを作ったので、ブログでも顛末をご紹介します。
・ていうか、動画を埋め込むだけなんだけど。
・鰯のラグーソースを作る（1時間もある！長い！）
・一応続き（でも半分くらいは映画の話）
・完成＆反省会（静止画＋音声のみ）
・ラザニアとソースを重ねる動画は撮ってません。すいません。
・非常に魚臭く、日本人にしか食えない（欧米人の口には絶対に合わない）だろう、ということで「日本風のラザニア（ Lasagne alla Giapponese ）」と名付けました。
・やっぱり鰯の内臓は取り除くべきだったか……
・今回使ったもの。私はKALDIで買いました。
・今まで使っていたもの。こっちの方がおすすめだけど、Amazonだと高いので酒販店のやまやで購入するのが吉
